La pizza, una receta italiana muy suculenta que podemos disfrutar en todas partes del mundo y también en el barrio de Chueca, en Madrid. En este barrio de moda de la capital las encontrarás en todas sus versiones, ya sea en formato cuadrado, ovalado o la clásica pizza redonda. La masa es la base y podrás optar entre fina o gruesa, o crujiente o maleable.
En cuanto a sus ingredientes, tienes una gran variedad de opciones para que puedas combinar tus ingredientes favoritos en un mismo plato: pizza napolitana, cuatro quesos, napolitana, etcétera. Descubre las mejores pizzerías del barrio de Chueca en Madrid y haz un recorrido por todas ellas para disfrutar como nunca. Hoy, en este artículo de ShMadrid os hablamos de ello.
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Las mejores pizzerías del barrio de Chueca en Madrid que puede que no conozcas
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El barrio de Chueca cuenta con una amplia oferta cultural y de ocio. Sus calles están abarrotadas de comercios, museos, edificios singulares, bares y espacios abiertos como la terraza que encontrarás en la plaza que lleva su mismo nombre. También dispone de muchas pizzerías con recetas muy interesantes que atraen a visitantes de todas las nacionalidades. ¡Apúntatelas!
- La pizzería Vesurio se encuentra en la calle Infantas y el precio medio por persona ronda los 12€. Se trata de un local sencillo y pequeño que sorprende por su carta de presentación. Su cocina típicamente italiana está dotada de pizzas artesanales de masa fina que podrás disfrutar en sus mesas o en la barra.
Su ambiente es familiar, aunque muchos jóvenes acuden también al local al encontrar una cocina tradicional muy suculenta a un precio muy económico. También disponen de otros platos increíbles como pastas frescas, entrantes como pan de ajo y un tiramisú casero espectacular.
- El restaurante CasaVostra se encuentra en la misma calle, Infantas, y su precio medio es de 18€. Sus pizzas son bastante populares en el barrio al ser grandes, finas y crujientes. Se elaboran en horno de leña y una de sus especialidades es la pizza Tartufo (trufa negra y mozzarella).
El restaurante también ofrece otras recetas italianas como calzoni, antipasti, bruschette y ensaladas varias. En cuanto a sus postres, algunos de los más demandados son el tiramisú y la panna cotta.
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- El restaurante La Tagliatella es una cadena muy conocida que posee varios establecimientos repartidos por toda la ciudad. Uno de ellos se encuentra en la calle Barquillo, en pleno barrio de Chueca. Su precio medio es de 20€ y su ambiente familiar y tranquilo es perfecto para llevar a los peques.
Sus pizzas, ensaladas y platos de pasta artesanales son abundantes y están elaborados con ingredientes de calidad. Dentro de su amplia carta podrás escoger también entre platos de carne, gratinados, risottos y calzones.
- El restaurante Ôven Mozzarella Bar está situado en la calle Fuencarral, el precio medio por persona es de 21€ y su local es bastante amplio, moderno y agradable. Sus pizzas de gran atractivo son cocinadas al horno de leña, aunque también es posible degustar otras especialidades italianas como pasta o incluso decantarte por otros platos internacionales como ceviche.
- El restaurante Casa Gades, por su parte, lo encontrarás en la calle Conde Xiquena, siendo el precio medio por persona de 30€. Este establecimiento céntrico ofrece la auténtica cocina italiana, con pizzas clásicas de ingredientes tan especiales como el queso gorgonzola o platos de carne como chuletón a la parrilla o escalopines. También disponen de especialidades en pescados como la famosa lubina a la espalda.
Es posible reservar para grupos y cuentan con un menú diario bastante económico para probar sus platos variados.
¿Qué pizzerías de Chueca en Madrid son tus favoritas?
