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Cocina del mundo

Restaurantes cubanos en Madrid

Escrito por Xavi

Cada vez son más las personas que se deciden a probar distintas gastronomías de alrededor del mundo, y en Madrid existen una gran cantidad de restaurantes de diferentes cocinas internacionales. La cocina caribeña está ganando en popularidad en nuestro país, y la cocina de Cuba apuesta fuerte en la capital con varios restaurantes dedicados a la gastronomía cubana.

Viaja a Cuba sin necesidad de moverte de la ciudad en estos restaurantes cubanos de Madrid que te recomendamos desde ShMadrid. ¿Te atreves a probar una gastronomía tan exótica como la cocina cubana?.

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La Negra Tomasa

Foto de: Inti GarcEs vía VisualHunt

Uno de los restaurantes cubanos más conocidos de Madrid es La Negra Tomasa, abierto desde 1998, cerca de la parada de metro de Sol, en la calle de Cádiz, 9, en el distrito Centro

En este restaurante cubano podrás probar la mejor cocina criolla y caribeña en la ciudad, en un ambiente festivo y una alegre y colorida decoración con fotos y motivos de Cuba, y platos tan suculentos como las chicharritas (3,5 €), yuca (6,5 €), los tamales (6,5 €), el sandwich cubano (8,5 €), o la bandeja cubana para dos personas (22 €), que consta de chorizo, costillas, picadillo, arroz blanco, tostones, frijoles rojos y huevo frito.

Además en el local de La Negra Tomasa se celebran cenas con espectáculos musicales donde la música caribeña es la protagonista. Un restaurante de buena comida cubana y con un ambiente divertido en el centro de Madrid.

La Colonial de Huertas

Foto vía Pixabay

La Colonial es el bar restaurante perfecto para iniciarte en la gastronomía cubana, ya que cuentan con una variedad de tapas cubanas y platos típicos del país caribeño donde destacan los sabores intensos. Entre sus platos destacados encontramos las papas con mojo, el tamal cubano, el chorizo criollo, la ensalada rosa con gambas, ropa vieja, picadillo a la habanera, o el pernil de cerdo asado.

Aquí podrás probar además algunos de los mejores cócteles de Madrid, con mojitos y daiquiris de varios sabores, piña colada, cubanito, o ron collins entre otros. Si decides probar la comida cubana de La Colonial de Huertas podrás llegar en unos 10 minutos desde la parada de metro de Antón Martín.

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Cuando Salí de Cuba

Foto de: FletchtheMonkey vía VisualHunt

Cerca de Callao descubrirás este pequeño y tradicional restaurante cubano, con platos muy conseguidos elaborados de manera tradicional.

En Cuando Salí de Cuba podrás probar platos tan exóticos como la santiguera, la ropa vieja, el arroz con frijoles, los fritos típicos cubanos, fritura de malanga, masa frita de cerdo, tamales, mariquitas, ensalada de papaya con aguacate o el arroz habanero.

No dejes de probar su selección de cerveza cubana como la cerveza de la marca Palma Cristal, una de las más populares de este país caribeño, ¡ah!… y los mojitos también son bastante destacables. Visítalo en la calle de Ternera, 4, de Madrid y no pierdas la oportunidad de probar la comida cubana más auténtica de Madrid.

Habanera

Foto vía Pixabay

Con más de 900 m² el restaurante Habanera, en pleno corazón de Madrid, ofrece platos de cocina nikkei y de fusión en un local de estilo colonial donde destaca su precioso patio inspirado en la arquitectura cubana, perfecto para tomar algo y desconectar después del trabajo, y probar sus platos cubanos.

Habanera ofrece servicio de brunch con platos como huevos benedictinos (8,5 €), sándwich cubano (9,5 €), las arepitas rellenas de pollo pibil y cebolla encurtida (9,5 €) o la tortilla omelette de champiñones, espinacas, queso y jamón (6,5 €). En la carta de este restaurante de cocina de fusión cubana podrás probar también platos tan originales como las croquetas de ropa vieja (7,9 €), el futomaki de langostino en tempura, tobikko y spicy mayo (14,9 €), habitas guisadas, espuma de patata y pulpo frito (17,9 €), o los tacos de gamba al ajillo (13,9 €). Un restaurante diferente en plena Plaza de Colón, en el distrito de Salamanca, que seguro no te dejará indiferente.

No pierdas la oportunidad de probar una de las gastronomías más deliciosas del Caribe en estos restaurantes cubanos de Madrid. ¡Recomiéndanos tu restaurante cubano favorito de Madrid en los comentarios!

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Sobre el autor

Xavi

Xavi es un estudiante de turismo en la UOC. Escribir para ShMadrid le inspira a descubrir más sobre la ciudad y descubrirla a todos.

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